Menukaart

SOEP & SALADES
Thom Kha Kai soep | 7,50
Gerookte makreelsalade | 14,75
Hollandse garnalen | 15,50
Pastrami | 14,75
Texelse kaas | 14,75
Huisgemaakt brood | 4,75

TOSTI'S
Keuze uit wit-, bruin- of maïsbrood
Tosti uit de pan met ham | 5,50
Tosti uit de pan met kaas | 5,50
Tosti uit de pan met ham en kaas | 5,95
Tosti uit de pan met chorizo en Texelse kaas | 6,95
Tosti uit de pan met Texelse kaas | 6,95

BROODJES
2 stuks met wit-, bruin- of maïsbrood
Broodje met kroketten | 9,75
Uitsmijter naturel | 8,50
Uitsmijter ham | 8,75
Uitsmijter kaas | 8,75
Uitsmijter ham en kaas | 9,00

LUXE BROODJES
Keuze uit focaccia of pain des landes
Gerookte makreelsalade | 13,75
Hollandse garnalen | 14,50
Texelse kaas | 13,75
Rundpastrami | 13,75

PLATES
Spareribs met friet en salade | 21,50
Drumsticks met friet en salade | 18,50

REBECCA'S FAVORIETEN
Verrassingsplank ‘Rebecca’ Klein | 16,75 - Groot | 24,50
Tartaar van Texels rund Klein | 9,50 - Groot | 13,50
Dikke frieten met mayonaise | 4,25
Bitterballen met mosterd (8 stuks) | 8,50
Kroketjes van kerrie masala en rendang (8 stuks) | 12,00

À LA CARTE
Hollandse garnalen / dashi / appel / zeewier | 16,50
Eendenlever / rode kool / 5 spices / Japanse pruim | 16,50
Kalfszwezerik / knolselderij / droge worst / kruidnagel* | 18,50
Rund / ossenstaart / spruit / ui / voatsiperifery | 26,50
Peer / chocolade / earl grey / tonkaboon | 11,50
Kaas assortiment van verschillende binnen- en buitenlandse kazen | 17,50

*) Eventueel te bestellen als een hoofdgerecht formaat tegen meerprijs

SIDE DISHES
Brood / boter / zout / olijfolie | 4,75
Dikke frieten | 4,75

VERRASSINGSMENU
Laat u verrassen door onze keuken! Elke week stellen we een nieuw verrassingsmenu samen.
We kijken naar de seizoenen, werken met nieuwe producten & smaakcombinaties en zijn constant op zoek naar de beste ingrediënten en bereidingswijzen. 

3-gangen | 42,75
4-gangen | 52,75
5-gangen | 62,75
6-gangen | 72,75

WIJNBEGELEIDING
Wilt u een avond beleven met een goede wijn spijs combinatie, samengesteld door onze sommeliers? Maak dan gebruik van ons wijnarrangement. Laat u verrassen met wijnen die perfect aansluiten bij uw verrassingsmenu.