Hotel Brasserie Rebecca
Übernachten, dinieren und zu Mittag essen im malerischen De Waal
Hier können Sie in aller Ruhe genießen. Hotel Rebecca mit seinen häuslichen Zimmern in der Stille von De Waal. Die Brasserie Rebecca, mit eigenem Gemüsegarten, in der Sie die besonderen Geschmacksrichtungen von Texel und der ganzen Welt probieren können. Unsere Terrasse, wo Sie Ihre Radtour auf Texel für ein gutes Mittagessen und ein erfrischendes Getränk unterbrechen können. Entdecken Sie De Waal, das charakteristische Dorf im Herzen von Texel, und erkunden Sie dessen weitläufige Umgebung. Mit den Dünen immer im Hintergrund und dem geschäftigen Treiben in Den Burg gleich um die Ecke. Herzlich willkommen.
Hotel
Am Rande von De Waal, dem kleinsten Dorf von Texel, nur einen Steinwurf vom Naturschutzgebiet und Vogelparadies Waalenburg entfernt, liegt das Hotel Rebecca. Weit weg von den Orten, an denen sich die meisten Touristen aufhalten.
Die siebzehn Hotelzimmer sind einfach, aber charmant eingerichtet. Die Betten schlafen gut und die Nächte sind dunkel und ruhig. Morgens können Sie in aller Ruhe an einem Tisch mit frischen Brötchen, hausgemachter Marmelade, Müsli und einer köstlichen Tasse guten Kaffees aufwachen.
Brasserie
Genießen Sie die köstlichsten Gerichte mit den dazu passenden Weinen, mit Aromen, die gut zusammenpassen oder aber anregen. Das ist inspirierend. Das ruhige De Waal ist die perfekte Umgebung. Die Brasserie Rebecca backt eigenes Brot, das Gemüse wächst im eigenen Garten, wir arbeiten mit lokalen Produkten und Aromen der Welt.
Melvin und Leon van Sambeek machen sich Arbeit für das Diner! Aber auch für einen sättigenden Lunch können Sie zu uns kommen. Genießen Sie einen klassischen "Uitsmijter" auf der sonnigen, geschützten Terrasse oder kommen Sie herein, wenn Melvin und Leon bei den Vorbereitungen sind - so bekommen Sie einen ersten Eindruck von den reichhaltigen Düften und Aromen in der Brasserie Rebecca.
Aufenthalt in De Waal
De Waal ist das Herz von Texel. Alle bekannten Ausflugsziele der Insel sind von De Waal aus ganz nahe: die Dünen, die Wälder, der Leuchtturm, der Hafen von Oudeschild... Das lebhafte Dorf Den Burg liegt gleich um die Ecke. Zwischen De Waal und De Koog liegt der ausgedehnte Polder Waalenburg, wo sich die Weidevögel im Wind wiegen. Aber in dem geschützten Dorf merkt man nichts mehr von diesem Wind. De Waal schätzt die Ruhe und wir schätzen sie auch im Hotel Rebecca. Das ist der Grund, warum unsere Stammgäste immer wieder kommen.
