Die siebzehn Hotelzimmer sind einfach doch charmant eingerichtet. Die Betten sind wunderbar und die nachts ist es dunkel und ruhig. Morgens können Sie an einem Tisch mit frischem Brot, hausgemachter Marmelade, Müsli und einer guten Tasse guten Puro Kaffee aufwachen.
Die Brasserie mit den Küchenbrigade Michel Arends und Leon van Sambeek ist immer sichselbt geblieben. Sommelier und Gastgeber Steven serviert mit einem bescheidenen Lachäln Gerichte und Weine, die sich stätig den Jahreszeiten anpassen.
Herzlich Willkommen im Hotel Brasserie Rebecca, gelegen im Texeler Dorf De Waal.